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酒店餐厅04

  酒店餐(can)厅要有好的(de)(de)环境(jing),的(de)(de)餐(can)具和专(zhuan)业的(de)(de)服务人员(yuan)(yuan),社会餐(can)饮(yin)就餐(can)一(yi)般没有专(zhuan)门的(de)(de)服务员(yuan)(yuan) ,酒店的(de)(de)客户用餐(can)一(yi)般以喝酒为(wei)主。

  酒店餐(can)厅(ting)(ting)装修设计的(de)色(se)(se)(se)彩(cai)配搭。餐(can)厅(ting)(ting)一般的(de)色(se)(se)(se)彩(cai)配搭都(dou)是(shi)随着客厅(ting)(ting)的(de),因(yin)为目(mu)前(qian)国内多数(shu)的(de)建筑(zhu)设计,餐(can)厅(ting)(ting)和客厅(ting)(ting)都(dou)是(shi)相通的(de),这(zhei)(zhei)主要是(shi)从空(kong)间感的(de)角度来考(kao)量的(de)。对于餐(can)厅(ting)(ting)单置的(de)构造(zao),色(se)(se)(se)彩(cai)的(de)使用(yong)上(shang),宜采用(yong)暖色(se)(se)(se)系,因(yin)为在(zai)色(se)(se)(se)彩(cai)心(xin)理学上(shang)来讲(jiang),暖色(se)(se)(se)有(you)利于促进(jin)食欲,这(zhei)(zhei)也就(jiu)是(shi)为什么很多餐(can)厅(ting)(ting)采用(yong)黄(huang)、红(hong)系统(tong)的(de)原因(yin)。


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  酒(jiu)(jiu)店餐厅(ting)要有好的(de)(de)环境,的(de)(de)餐具(ju)和(he)专(zhuan)业的(de)(de)服务人员(yuan),社会餐饮就餐一(yi)般(ban)没(mei)有专(zhuan)门的(de)(de)服务员(yuan) ,酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)客户用餐一(yi)般(ban)以喝酒(jiu)(jiu)为主。

  酒店餐(can)厅装修设计的色(se)彩配(pei)搭(da)。餐(can)厅一般的色(se)彩配(pei)搭(da)都(dou)是随着客(ke)厅的,因为目前国内多数的建(jian)筑设计,餐(can)厅和客(ke)厅都(dou)是相通的,这(zhei)(zhei)主要是从空间感(gan)的角(jiao)度来(lai)考量的。对于餐(can)厅单置的构造,色(se)彩的使用(yong)上(shang),宜采用(yong)暖(nuan)色(se)系,因为在(zai)色(se)彩心(xin)理学上(shang)来(lai)讲,暖(nuan)色(se)有利于促进食欲,这(zhei)(zhei)也就(jiu)是为什(shen)么很多餐(can)厅采用(yong)黄、红(hong)系统(tong)的原因。

  餐(can)(can)厅装(zhuang)修(xiu)设计的(de)(de)(de)风格。餐(can)(can)厅的(de)(de)(de)风格是由餐(can)(can)具决定的(de)(de)(de)。所以在装(zhuang)修(xiu)前期,就应对餐(can)(can)桌(zhuo)餐(can)(can)椅的(de)(de)(de)风格定夺(duo)好。其中(zhong)最容易冲(chong)突的(de)(de)(de)是色(se)彩、天花造(zao)型和墙面装(zhuang)饰品。

  酒店餐(can)厅装修设计之餐(can)桌布(bu)的(de)选择。 餐(can)桌布(bu)宜应以布(bu)料(liao)(liao)为主(zhu),目前市面上也有(you)(you)多种选择。如你使用塑(su)料(liao)(liao)餐(can)布(bu)的(de),在放置热(re)(re)物时,应放置必要的(de)厚垫,特别是玻璃桌,有(you)(you)可能引起不必要的(de)受热(re)(re)开裂。


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